Цвет | |
---|---|
Содержание сахара | |
Объем | 0.75 л. |
Производитель | Viticcio (Италия) |
Сорт винограда | 85% Санджовезе ,10% Каберне Совиньон , 5% Мерло . |
Крепость | |
Классификация | DOCG |
Урожай | Ручной сбор, начиная с первой недели сентября для Мерло, второй недели сентября для Санджовезе и первой недели октября для Каберне Совиньон . |
Ферментация | При 28-30°С в нержавеющих чанах, мацерация 10 дней.Малолактичної ферментации в нержавеющих чанах. |
Выдержка | В барриках (225 л) в течение 12 месяцев и в нержавеющих чанах в течение 3-5 месяцев. |
Viticcio Morellino di Scansano DOCG 2016г .Красное сухое вино 0,75 л.
Описание
Вино Morellino рождается из лучшего винограда, собранного и отобранного вручную на живописных холмах микрозоны Мареммы.Сделано с великим уважением к традициям ,выдерживается в течении 12 месяцев в барриках из французского дуба .
Заметки сомелье :
Цвет интенсивно рубиновый. Аромат - черника, чернослив, ветка вишни. Вкус свежий с оттенками лесных ягод, специй, ванили. Послевкусие длинное, мягкое, ягодное.
Потенциал выдержки :
Не менее 6 лет.
249.00грн