Красное игристое вино Fragolino Rosso San Tiziano – превосходное клубничное шампанское, создано итальянским винным домом ( Vinicola Tombacco) из винограда сорта Витис Лабруска, уникальность которого заключается в удивительном насыщенном аромате с тонами земляники. Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с устойчивым мелким перляжем и тонкой пеной, обладает ярким букетом с ароматами свежей спелой земляники и приятным сладким земляничным вкусом. Ароматное десертное вино Фраголино Россо Сан Тициано станет идеальным аперитивом, а также отличным сопровождением к десертам, пирожным, фруктам.
Виноград собирается вручную, и после тщательного отбора подвергается мягкому прессованию. Далее виноград отделяется от кожицы, полученное сусло ферментируется при низких температурах, с добавлением отборных культур дрожжей. Вторичная ферментация проводится с использованием метода Шарма с добавлением натурального земляничного сока в нержавеющих резервуарах под давлением. Во время этого процесса вино естественным образом насыщается углекислым газом, после чего стабилизируется и фильтруется перед бутилированием.
