Uполусладкое вино

1.4 2018
Винная бутылка. Часть 2

Винная печать На винные бутылки могут наноситься печати, которые выполняют функции не только защиты бутылки, но и дают понимание того, что данная бутылка не подделка. Сейчас для печатей выбирают станиол (олово), который заменил традиционный свинец. Олово менее токсично, в отличии от свинца. Этот металл очень мягкий и плотный, что позволяет всегда держать бутылку в защите […]

12.26 2017
Итальянские игристые вина

В первую очередь разберёмся в том, что игристые итальянские вина могут делиться по признаку «газированости»: Спуманте (Spumante). Это игристое такое же пенистое, как и шампанское. Фризанте (Frizzante). Эти вина имеют меньшую пенность. Асти (Asti). Этот регион Италии расположен в Пьемонте. Производство вин, которые называют Асти точно так же, как и шампанское, контролируется со стороны государства […]

Last articles