UНовости WINE CARD

7.9 2019
Mundus Vini Spring Tasting 2019

На международной винной   дегустации  Mundus Vini , в Германии в городе Дюссельдорфе  , в слепую была проведена дегустация более 7000 вин  из 156 винодельческих регионов . Оценивали дегустацию  260 членов  жюри из 50 стран мира ,на протяжении 6 дней . В результате этого события  вино Viticcio Chianti Classico Riserva 2015 DOCG ,получило одну с самых […]

7.8 2019
Международная награда вина MUNDUS VINI .

Mundus Vini International Wine проводится с 2001 года в Германии, в городе Нойштадт. Это крупнейший немецкий проект с международным охватом.  Конкурс организован на базе Meininger, одного из старейших (4 поколения!) и крупнейших издательских Домов, выпускающего несколько популярных в Германии специализированных изданий. Уже в первый год существования конкурса было привлечено порядка 2 тыс. образцов. Партнерство с […]

5.20 2019
Красное сухое вино Viticcio Bolgheri DOC 2012

Универсальное красное вино, которое является настоящим удовольствием пить в любом случае. 🍷 богатство и концентрация, его рубин-фиолетовый цвет, бархатистый шелковистые танины придают этому вино значение и определенное уникальное качество. 🍇 Первый год производства Bolgheri DOC : 2004 Ежегодное производство: 45,000 бутылок Винограда: 60 % Каберне Совиньон, 30 % мерло, 10 % Каберне Фран .

4.24 2019
Оливковое масло Viticcio Extra Virgine

Настоящее оливковое масло Viticcio обладает уникальным вкусом, который по праву может стать секретным ингредиентом в приготуванни ваших любимых блюд. Оливковое масло Viticcio фильтрованное оливковое масло холодного отжима из итальянских оливок, собранных и обработанных в лучших зонах производства.  Имеет цвет переливающийся от желтого к зеленому .С ярко выраженными нотками миндаля, луговых трав и артишоков .Его вкус […]

2.1 2018
Вино Greppico (Vermentino) IGT

Виноград Верментино, который используется для производства вина Greppico – это чудесный ароматный сорт. По Европе он распространился из Арагоны, что в Испании. К сожалению, на сегодняшний день этот виноград больше там не растёт. Характеристики винограда С Испании сорт перебрался в Португалию и далее во Францию, где назывался Rollo или Picabon. Позднее виноградники с Верментино начали […]

2.1 2018
Вино Morellino di Scansano DOCG

Morellino di Scansano – отличное красное сухое вино, которое производится в регионе Маремма, береговой части Тосканы. Это вино делают из винограда сорта Санджовезе, которого в составе должно быть не меньше 85%, и других красных сортов винограда, определённых требованиями DOCG. Происхождение вина Вина Morellino di Scansano получили высшую категорию DOCG в 2007 году. Этот стандарт во […]

1.25 2018
Коктейль Ошибочный Негрони (Negroni Sbagliato)

Ошибочный Негрони – это замечательный коктейль для аперитива на основе итальянского сухого игристого вина и ликёра Кампари. История рассказывает нам о том, что в далёком 1919 году некий граф Негрони, любитель захаживать в местные бары, попросил сделать ему коктейль. Но вместо джина, как того требовал рецепт, бармен налил игристое вино. Напиток настолько понравился, что его […]

1.24 2018
Коктейль Верментино Спритц (Vermentino Spritz)

Верментино Спритц – это коктейль на основе белого сухого вина Верментино. Он отлично подойдёт для вечеринок, так как он не очень пьянящий. Этот коктейль очень быстро и просто приготавливать, но для этого необходимо заранее немного подготовиться. Для приготовления коктейля понадобится заблаговременно заморозить кубиками тоник и подготовить охлажденные стаканы (можно готовить в «олд фешене»). Налейте в […]

1.23 2018
Коктейль Беллини (Bellini)

Беллини – это традиционный итальянский коктейль, в основе которого используется сухое белое игристое вино и персиковый ликёр. История этого коктейля начинается в 1948 году, когда Джузеппе Чиприани приготовил первый такой коктейль в своём баре в Венеции. Этот бар был очень популярным среди многих жителей Венеции из-за своего простого меню и большой алкогольной карты. Все блюда […]

1.22 2018
Коктейль Кир Рояль (Kir Royal)

Кир Рояль – это классический коктейль для аперитива, который делают на основе игристого вина и ягодного ликёра. Этот коктейль очень простой в приготовлении. Используется белое игристое вино, ягодный ликёр и немного свежих ягод. Для приготовления коктейля выбирают охлажденное шампанское или сухое белое игристое вино. Сначала наполняйте 1/4 бокала для шампанского ликёром Добавьте 2/4 сухого игристого […]

1.15 2018
Итальянские вина DOCG

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – это самая высокая категория итальянских вин. Именно вина этой категории всегда гарантируют, что перед вами итальянское вино с подтверждённым географическим происхождением и произведённое классическими методами. Технологический процесс производства полностью контролируется на государственном уровне. Категория итальянских вин DOCG соответствует французской АОС. В эту категорию вин принято включать только […]

1.15 2018
Какое вино для глинтвейна лучше всего выбрать

Вино пользуется огромным успехом уже более семи тысяч лет, люди научились делать сотни его видов, придумали множество напитков на его основе. Вино станет отличным дополнением к ужину и легкому обеду, из него делают превосходный горячий зимний напиток – глинтвейн. Когда горячее вино, приправленное пряностями, наливают в морозный день тебе в чашку, пропитываешься неким волшебством. Именно […]

Last articles